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Rassegna Stampa: articolo sul mensile GUSTANDO
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Nuovo menù primavera-estate 2012
Scopri tutti i nostri piatti. Visita la sezione MENU'. Inoltre tante novità nella carta dei vini e dei formaggi.
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Nuove ricette nel menù inverno 2011/2012
La trattoria Petito rinnova il suo menù per l'inverno 2011/2012. Ecco alcune ricette della tradizione romagnola che potrete trovare da Noi... Inoltre potete leggere come li preparariamo. Maltagliati di farina integrale con ragù di fagioli borlotti, guanciale di mora romagnola e rosmarino Ingredienti per 4 persone: Per la sfoglia 6 uova gr 500 di farina integrale gr 100 semola ...
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Trattoria ‘Petito nella guida: Osterie d’Italia 2012
Slow Food Editore presenta le edizioni 2012 di Slow Wine, Storie di vita, vigne, vini in Italia, e Osterie d’Italia, Il sussidiario del mangiarbere all’italiana, domenica 23 e lunedì 24 ottobre presso la Sala Franci del Centro Congressi di Fiera Milano-Rho.La casa editrice della chiocciola ha scelto di organizzare un ...
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Slow Food premia i locali del buon formaggio
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Scopri tutti i nostri piatti. Visita la sezione MENU‘. Inoltre tante novità nella carta dei vini e dei formaggi.
La trattoria Petito rinnova il suo menù per l’inverno 2011/2012. Ecco alcune ricette della tradizione romagnola che potrete trovare da Noi… Inoltre potete leggere come li preparariamo. Maltagliati di farina integrale con ragù di fagioli borlotti, guanciale di mora romagnola e rosmarino Ingredienti per 4 persone: Per la sfoglia 6 uova gr 500 di farina integrale gr 100 semola di grano duro Per il ragù 12/15 fette di guanciale di mora romagnola gr [ Read More ]
Slow Food Editore presenta le edizioni 2012 di Slow Wine, Storie di vita, vigne, vini in Italia, e Osterie d’Italia, Il sussidiario del mangiarbere all’italiana, domenica 23 e lunedì 24 ottobre presso la Sala Franci del Centro Congressi di Fiera Milano-Rho.La casa editrice della chiocciola ha scelto di organizzare un grande evento che vede la presenza di 550 cantine, 1000 etichette in degustazione e 300 osti e ristoratori per celebrare [ Read More ]
In occasione di Slow Fish tutti i Giovedi’ sera proponiamo piatti di pesce azzurro pescato nelle nostre coste. Scopri il menù.
Rinnovato il menù per la primavera 2011 con nuovi piatti, dolci e carta dei vini. Assolutamente da assaggiare i salumi di Mora Romagnola.
La Trattoria ‘Petito è stata presa come punto di riferimento per descrivere la tradizione della cucina romagnola nella trasmissione su Rai 1 in Magica Italia di Domenica 13 Febbraio 2011.
